粽子是用糯米加各種餡料制作而成的一種傳統美食，它的吃法比較多，營養豐富，很多人都會在家煮粽子吃，尤其是端午節期間。粽子打開之后會拉絲，這可能是糯米的粘性導致的，也可能是變質壞掉了。

粽子打開好多絲是好的嗎

不一定。有可能是好的，有可能變質壞掉了。

粽子是用糯米做的，糯米本身很粘，所以粽子可能會被刷。此外，如果粽子變質，它也可能被刷掉。所以刷粽子可以根據味道判斷粽子是否變質。如果它有酸味，就不能吃，如果它沒有奇怪的氣味，就不會壞。

粽子打開好多絲還能吃嗎

粽子如果在拉絲的情況下沒有變質，仍然可以吃，如果有酸味，就不能吃。

一般來說，煮熟的粽子在室溫下很容易變質。變質的粽子一旦食用，很容易引起胃腸道異常，進而誘發相關疾病。煮熟的粽子保質期要短得多，所以如果當天吃不完，可以把煮熟的粽子放進冰箱冷凍。下次想吃的時候，把粽子解凍，放進鍋里蒸。

粽子怎么看壞沒壞

1.看外觀

粽子雖然有一定的粘性，但經過細菌和微生物的繁殖，粽子中的糖被分解，與糯米混合產生水分；因此，在打開變質粽子的過程中，它的粘性通常很強。

2.聞氣味

好的粽子有糯米和葉子的味道。打開后，聞起來有餡料的味道。然而，當它變質時，糖、蛋白質和其他營養物質會分解，味道會變酸或變醇。

3.嘗味道

好的粽子雖然口味不同，具體味道與餡料有關，但經過細菌分解后會有明顯的酸味，不能食用。