菠蘿的吃法比較多，大多數人都是直接削皮生吃，也可以蒸著吃，這是比較特別的一種吃法，也是很有營養的一種吃法，可以洗干凈放鍋里面，加入其他的食材配料一起蒸著吃。

蒸菠蘿怎么吃最好

食材：菠蘿一個，糯米適量，葡萄干適量，枸杞適量，冰糖少許。

方法：

1.根據人數選擇合適的菠蘿，洗凈后在菠蘿頭下三厘米左右切開

2.把菠蘿挖出來，表皮不要太薄，把底部修剪一下，使菠蘿碗水平。

3.將菠蘿切成小塊，倒出菠蘿水

4.選擇適量的葡萄干和枸杞，將它們放在水中浸泡十分鐘左右。浸泡后，葡萄干和枸杞可以蒸出來品嘗

5.糯米提前浸泡四個小時左右，然后蒸，或者用電飯鍋煮。一定不要有太多的水。趁熱將糯米、葡萄干、枸杞和碎冰糖混合到菠蘿碗中。

蒸菠蘿有什么好處

1.補充營養：菠蘿富含維生素、蛋白質和礦物質，味道酸甜，可達到解油解脂的效果。其中所含的酸性物質可以促進胃酸分泌，促進食物消化，防止便秘。所含的維生素物質進入人體后，可以有效預防口腔疾病，如口腔潰瘍。燉肉湯的時候，適當的加入菠蘿，可以起到提神去腥味的作用。用瘦肉炒的食用味道酸甜可口，可以增進食欲，特別適合兒童食用。

2.幫助減肥：菠蘿中的酸性酶進入體內后，有利于分解脂肪，可以有效減少脂肪的堆積，從而達到促進減肥的目的。蒸菠蘿還可以去除菠蘿中的一些過敏物質，有效避免吃菠蘿引起的口腔疼痛癥狀。

吃菠蘿的注意事項

首先，患有牙周炎、口腔潰瘍和牙齦炎等口腔疾病的患者不應食用菠蘿。如果你吃菠蘿，它很容易刺激牙齦和口腔黏膜，引起疼痛。胃潰瘍患者不宜食用菠蘿，因為菠蘿中含有大量酸性物質，食用后容易刺激胃酸分泌，引起胃腸道不適。

此外，過敏體質的患者不應食用菠蘿。如果食用菠蘿后出現瘙癢和皮疹等癥狀，應及時就醫。

菠蘿不應該直接吃。吃之前，可以用淡鹽水浸泡20分鐘，也可以煮開吃，但煮好的菠蘿味道不好。此外，菠蘿不易消化，因此應避免過量食用。