菠蘿是比較受歡迎的一種水果，它含有多種營養成分，適量食用對身體有一定好處。有些人吃菠蘿的時候會發現里面有一圈發黑的圓環，這個可能是熟透了，也可能是變質壞掉了。

菠蘿中間有一圈發黑色的圓環還能吃嗎

最好不要吃了。

變黑的主要原因是菠蘿的變質。持續食用可能會引起胃腸道反應，如腹脹、腹痛、腹瀉和其他癥狀。重癥患者可能會出現食物中毒、休克和其他癥狀。還要注意的是，在繼續食用之前，禁止去除黑色部分，因為當菠蘿變質時，整個菠蘿都會變質，而不僅僅是黑色部分。

菠蘿中間變黑后，表明水果的質量發生了變化。如果食用，味道會變得澀澀，吃多了會引起腹瀉、腹痛等不適反應，甚至食物中毒。菠蘿是一種常見的水果，營養豐富，味道酸甜，汁液豐富。然而，當情況惡化時，應該避免。

菠蘿放冰箱能放多久

一般來說，不能完全食用的菠蘿可以在冰箱里保鮮兩天左右。如果兩天后發現有酸味或其他氣味，請不要食用。完整的菠蘿可以在合適的溫度下保存長達半個月。

把菠蘿放在冰箱里，放在7攝氏度以上的蔬菜和水果罐里儲存。最好不要存放超過兩天。菠蘿和蘋果一樣，切開后很容易氧化。建議你想切多少就切多少，最好一次吃完。如果你吃不完，又害怕變黑浪費，你可以把它切成小塊，用糖腌制，用水沖洗，或者把它當作甜點吃。

如果菠蘿不去皮，它仍然可以保存幾天。如果去皮，它就像碰傷的蘋果一樣容易變質?！?。只要果肉與空氣接觸，它就會被氧化。

吃菠蘿要注意什么

1.宜將菠蘿浸泡在鹽水中食用：菠蘿中所含的菠蘿蛋白酶對口腔有一定的刺激作用。浸泡在鹽水中可以分解這種物質，改善菠蘿的味道。食用菠蘿前，建議將菠蘿浸泡在鹽水中約30分鐘。

2.不適合過敏人群：菠蘿含有菠蘿蛋白酶，菠蘿蛋白酶是一種致敏成分，會引起少數人的過敏反應。

3.不適合與高蛋白食物搭配食用：菠蘿中含有多種有機酸性物質，接觸酸性物質易使蛋白質沉淀，影響蛋白質的消化吸收，引起消化不良。常見的高蛋白食物包括牛奶和雞蛋。

4.不適合和白蘿卜一起吃：白蘿卜含有一定量的維生素C分解酶，而菠蘿富含維生素C，容易破壞菠蘿中的維生素C，降低食物的營養價值。