胡蘿卜是我們生活中常用的蔬菜，因其所含營養成分極高，所以對于一些壞了的胡蘿卜人們常將其用來制成肥料，但很多人在用其制作肥料的時候都存有胡蘿卜做肥料要發酵嗎的疑問，下面小編就和大家一起看看。
胡蘿卜變質之后就不建議再食用了，否則會對身體健康產生一定的影響，但也不用扔掉，可以將胡蘿卜發酵后可以用來養花種草，因為胡蘿卜中含有豐富的營養物質，所以家里如果有變質或是腐壞的胡蘿卜，就可以經過處理后用來養花做肥料。
用胡蘿卜制作肥料是很多人都會做的，但是在用胡蘿卜制作發酵肥的時候，應該將胡蘿卜盡量切碎，然后放在瓶子里加水，水應該是胡蘿卜的兩倍左右，然后加入適量的糖，冰糖，白砂糖，紅糖都可以，然后將瓶口密封好放在不礙事的地方，一般來說3-4個月就可以發酵好了。
胡蘿卜發酵時是要放氣的，尤其是在剛開始發酵的時候，應該每天為它進行放氣，因為它發酵的過程中會產生氣體，如果不進行放氣，瓶子就會發脹，一般來說放置3~4個月就發酵好了。
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